وظائف السعودية

وصف الوظيفة

تقول السماء الرقمية إنها تدور على كفاءات.
نحن نحتاج شخصيات مميزة للانضمام إلى فريق مدير فنون الطهي بموقع بلجرشي.
نتمنى نشوف يمتلكون مهارات التواصل الفعّال.
الأشياء اللي نحتاجها هي:
مهارات تواصل حلوة.
إذا كنت تشوف نفسك, نتمنى نشوف ملفك الشخصي إلى القسم المختص.
نحن في انتظارك!

المهارات:

- مهارات تنظيمية لتنسيق العمليات اليومية في المطبخ
- مهارات القيادة والتوجيه للفريق
- القدرة على إدارة المخزون والتكلفة بكفاءة
- معرفة عميقة بفنون الطهي وتقنيات الطهي الحديثة
- الالتزام بمعايير الجودة والنظافة في المطبخ

المهام:

- تنظيم الفعاليات والورش المتعلقة بفنون الطهي
- مراقبة الالتزام بالإجراءات الصحية والسلامة الغذائية
- تطوير قوائم الطعام الجديدة بالتعاون مع الطهاة
- التعامل مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة
- تقديم تقارير دورية للإدارة عن أداء المطبخ

الانشطة الوظيفية

- المعرفة التامة بجميع جوانب الوظيفة المطلوبة نتيجة سنوات من الخبرة العملية.
- مراقبة الأداء بشكل مستمر لضمان توافق النتائج مع الخطط واتخاذ القرارات الفورية عند الضرورة.
- الاعتماد على الذات لتحقيق الأهداف والعمل بكفاءة دون الحاجة لمراقبة مستمرة
- الكفاءة التقنية: التعامل بمهارة مع الأدوات والبرامج التكنولوجية المطلوبة في العمل.
- يساعد زملاءه ويشاركهم خبرته.

القدرات المطلوبة

- تحقيق التوازن بين السرعة والجودة عند إنجاز المعاملات المتعددة.
- تعزز روح الفريق بين الأقسام عشان الجهود تتكامل وتحقق النجاح
- يتم تنفيذ اختبارات تقييمية دورية لتحديد الإمكانيات والفرص المستقبلية.
- القدرة على التكيف السريع: الاستجابة الفورية للتغيرات في بيئة العمل.
- الشركة تقدم مرونة في تحديد ساعات العمل اليومية.

وظائف هيئة فنون الطهي ببلجرشي - وظائف السعودية

وظائف مشابهة