وظائف مصر

وصف الوظيفة

مطلوب على الفور نائب رئيس الطباخين للتعيين بمدينة القاهرة
لا تتردد وراسلنا من نموذج التقديم

الخبرة ليست شرط اساسي

المهارات:

- القدرة على إعداد قوائم الطعام بما يتوافق مع معايير الصحة والسلامة الغذائية
- القدرة على حل المشكلات الطارئة في المطبخ بكفاءة وسرعة
- مهارات التخطيط الجيد لإدارة مخزون المطبخ بشكل فعال لتفادي أي نقص
- القدرة على تقييم جودة المكونات والتأكد من جودتها قبل استخدامها
- مهارات الإدارة الفعالة لفريق الطهي لضمان تقديم الأطباق بجودة عالية

المهام:

- المساهمة في تطوير استراتيجيات جديدة لتعزيز كفاءة العمل وتحقيق النجاح.
- تقييم أداء فريق العمل وتقديم الملاحظات لتحسين مستوى الخدمة
- الحفاظ على تواصل جيد مع إدارة الفندق لتلبية احتياجات الضيوف
- تنفيذ إجراءات السلامة الغذائية بدقة لضمان صحة العملاء
- إعداد وتقديم الوجبات وفقاً لمعايير الجودة ومتطلبات العملاء المختلفة

الانشطة الوظيفية

- الحفاظ على التوازن بين الحياة العملية والشخصية لتجنب التأثير السلبي للضغوط.
- اغتنم الفرصة للانضمام إلى بيئة عمل تدعم التطور الشخصي والمهني.
- نحن نبحث عن شخص لديه الشغف والطموح، هل هذا أنت؟
- الحضور في الوقت المحدد واحترام أوقات العمل من أهم سماته.
- تشمل الحوافز مكافآت نقدية لمكافأة الأداء الاستثنائي.

القدرات المطلوبة

- الحصول على شهادة تؤهل للامتثال للمعايير المهنية المطلوبة في العمل.
- التحليل المالي: يعرف يفسر البيانات المالية عشان يساعد في اتخاذ القرارات
- تحقيق أفضل النتائج في العمل من خلال دافع داخلي قوي دون إشراف
- تركز برامج التقييم على قياس مدى تحقيق الأهداف وتحديد فرص النمو.
- التكيف مع المتغيرات في المهام والظروف والعمل بروح مرنة

نائب رئيس الطباخين التنفيذي بالقاهرة - وظائف مصر

وظائف مشابهة